酒粕 味かす 箱10kg 酒かす 漬物 漬け物 漬物用 粕漬 粕漬け かす漬け 粕漬け用 かす床 自家用 かす漬けの素 味付き粕 丸高 美容 健康 発酵食品 登録商標

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★弊社の登録商標「味かす」。夏の胡瓜、茄子などは、直接この粕に漬けると4〜5日で食べられます。味付きのため、基本的には野菜をどぼんと入れるだけ!冬の大根の場合、柔らかくなるくらいに干して、二つ割にしてそのままこの粕に漬けると、2〜3週間で食べられます。他にも、ウリ、タケノコ、人参、菊芋など色々な野菜が漬かります。 肉や魚には塩をまぶし、この粕に漬けて冷蔵庫に置いておく。1週間〜10日程で焼いて食べられます。簡単なレシピ付き。

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